Tiršta sriuba

Gera diena prasideda nuo skanios kavos arba arbatos... Arba geros dainos... Arba gero žmogaus šypsenos .. Tegul geri dalykai supa jus visą dieną.♡♡♡

Kai lauke šalta, tai ir namuose norisi sočios, šiltos sriubos...Mėgstu tokias, kurios aštrios, kad viduje padegintu ugnimi.
     Ši sriuba be galo skani ir pas mus greitai jos nelieka.

• 2 svogūnai,
• 4 česnako skiltelės,
• 1 aštrus pipiras,
• 2 morkos,
• 500 gr.kiaulienos sprandinės,
• 1 šaukštelis paprikos miltelių,
• 2 šaukštai smulkintų petražolių,
• 4-5 bulvės,
• 2 l.sultinio,
• 1 šaukštelis džiovinto čiobrelio,
• druskos,pipirų,
• aliejaus.

Aliejuje pakepiname smulkintus svogūnus, česnakus, tarkuotas morkas, aštrų pipirą kol suminkštės.Berkite apkepintas daržoves į puodą, kuriame virsime sriubą.Kiaulieną supjaustome nedideliais gabalais ir keptuvėje apkepiname su paprikos milteliais ir čiobreliais.Dedame į puodą su daržovėmis, užpilame sultiniu, beriame smulkintas petražoles, druską, pipirus, smulkintas bulves ir verdame apie 1.5 val.